今日は鰹のタタキの燻製!
暖かくなったり、急にまた寒くなったり・・・皆様、お体は大丈夫ですか? 僕は元気です^^ 元気だけが...
暖かくなったり、急にまた寒くなったり・・・皆様、お体は大丈夫ですか? 僕は元気です^^ 元気だけが...
今日は早起きして部屋の掃除・洗濯をして、マックで今年初「グラコロ」さらに大好きなポルカドットステ...
昨日はお休みだったので、ちょっと早寝をして、今日は早起き。午前中から札幌ドームにあるトレーニング...
燻の吟こみゅーんでは常時6本程度、その季節時々の日本酒をご用意して提供させていただいています☆先日...
日々、「これはいかがかな・・・」って素材を見つけるたびに、とりあえず燻してみております。新米燻製...