札幌・すすきのの燻製バー「燻の吟こみゅーん」一人飲み、深夜の食事に人気
12月の店休日、年末年始の営業のお知らせ
12月は全日曜日を含み営業日とさせていただきます。
また、年末年始は12月31日(日)~1月4日(木)までお休みさせていただきます。
よろしくお願いいたします。
梅酒果実酒フェア開催中!
2023年8月22日深夜放送 HTB『おにぎりあたためますか』で
当店の「燻製雲丹おにぎりの出汁茶漬け」が紹介されました!
すすきの
手燻し肴
で呑む。
札幌市中央区・すすきのにある「燻の吟 -kun no uta- こみゅーん」は、バーテンダーでもある店主が燻す“自家製の燻製(くんせい)”を日本酒や焼酎・ウイスキーと合わせて、気軽に楽しめるおしゃれな燻製バーです。
自慢の「燻たま」や「自家製ジャーキー」など酒の肴にぴったりな燻製をはじめ、燻したひき肉をふんだんに使った「燻風キーマカレー」や「燻製ハンバーグ」など、定番のものから変わり種まで、どのシーン・どの時間帯でも燻製の逸品をお楽しみいただけます。
ドアを開けると、燻製の香りと店主の笑顔が皆様をお出迎え―。
本日も皆様のご来店をお待ちしております。