【すすきの・燻製】こんな時でも新商品開発☆

今日でまた3日連続コロナウイルスの感染者数が道内で2桁を超えたとのことで。
また改めてピリピリした感じになってきましたね。
「緊急事態宣言」が解かれてからちょうど3週間になるわけですが、結果また感染者数が増えてきたとなると、GWくらいまではまた同じ状況になってしまうのかな、、、と思ったりしております。

とはいえ、お店は営業させていただいておりますので、お客様がいらっしゃらない時間には「なにか新しい商品でも作れないかな」と時間を使っています。

で、なかなか美味しいのが出来ましたのでご紹介♪

『枝豆風味の冷奴の冷燻』 です!!


いままでなかったタイプの商品なので、ちょっと気に入っております^^
こちらは「燻製塩」をまぶして、わさびをちょっとだけ付けていただくととってもいい感じ♪
ご用意ある日は黒板に書いてありますので、ぜひお試し下さい!!


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