塩昆布風味のスモークサーモンいかが☆

なかなか落ち着いてくれないコロナウイルスですが、皆様は元気にお過ごしですか?
僕は毎日のアルコール消毒の成果かとっても元気に過ごしておりますよ^^
皆様も負けじと飲みましょう!
こんな時こそ飲みましょうw

そんな皆様に「どんなお酒にぴったり」の新商品。。
と言ってもレギュラーではありませんが、こんなの作ってみました☆

『塩昆布風味のスモークサーモン』

 

タイトルのまんまで恐縮です^^;
塩、塩昆布、めんつゆで漬け込んだサーモンを一日水分を抜く作業をして、ほんの数分冷燻をかけました^^

初挑戦メニューなのですが、これがおいし~♪
仕入れと仕込みのタイミングが合えば、できるだけ置いておきたい逸品です☆
ビールにも日本酒にもハイボールにも酎ハイにもワインにも合う!!
いまならお試し価格でお出ししますので、ぜひぜひヾ(*´∀`*)ノ


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