☆本日の日本酒☆ 魅惑の「白桃酵母」
皆様こんばんわ☆
全く持って私事の話なのですが、とっても嬉しいニュースが飛び込んでまいりました(*´▽｀*)
我が最愛のアーティストYUKIちゃんと、大の仲良しCharaさんのユニット「Chara+YUKI」のライブ、来年のGW開催が発表となったのです！
実はこのライブ、２０２０年に開催が決まっていて、チケットももう売り出されていたのですが、コロナ禍に突入したせいで無念の中止。特別なユニット活動なので、その後、振替公演の発表はないまま今日にいたっておりまして。
仲間内でも「いつかやって欲しいねぇ」と時々話していたのですが、ついにその時が！突然やってまいりましたｗ
FC限定の最速先行抽選がすでに始まっておりまして、あとは当たることを祈るばかりなのですが、多分当たるので（根拠のない自信ｗ）。もう飛行機を取りました( *´艸｀)
来年５月５，６日はお休みとさせていただきますのでご了承ください♪
さて、来年もあっという間にやってまいりますが、まずは年末を乗り切らねば。。。
本日ご紹介は
『神心 純米生原酒しぼりたて 岡山白桃酵母仕込み［ペシュリーヌ］』
こちらの「神心」。実は一般流通銘柄としては「嘉美心」なのです。「神心」は選ばれた特約店のみの取り扱いとなる特別な銘柄。
今回は蔵元、岡山県の名産「白桃」。その白桃の皮から分離した「岡山県産白桃酵母」というモノを使用して醸した１本となっております。
香りは、完熟の「がっちりした甘さの桃」の方じゃない、フレッシュな方の桃の香り。
口に含むとまずは非常にクリアで爽やかな甘み。
きれいな水と米の旨みをしっかりと味わうことのできる１本です。
ご紹介が遅れて、残り半分ほど！
ぜひお早めに☆
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札幌・すすきのの燻製バー
燻の吟 -kun no uta- こみゅーん
■アクセス：
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札幌市電「すすきの電停」より徒歩3分
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■定休日 ：不定休