新メニュー☆
皆様こんばんわ☆
今日はなんと！
店主誕生日です(*´▽｀*)
４８ちゃいになりました！！
おかーさん、健康に生んでくれてありがとうございます☆ｗ
元気元気と思っておりますが、ちょこちょこと衰えを感じずにはいられない今日この頃(-_-;)
なが～～～く大好きなお酒を楽しんでいけるよう、より身体には気を付けて過ごしておこうという所存です。
お祝いもなが～～～く受け付けますので、お待ちしております(*´▽｀*)
さて、この度、フードの新メニューを開発いたしました！！
その名も
『自家製燻製ツナのパン・コン・トマテ』です！！
お刺身用のマグロの柵を臭み抜き等の下処理をして冷燻をかけ、香草オイルで低温調理。
出来上がった「ツナ」とスペイン料理でニンニク・トマトをバゲットに擦り付けて調理する「パン・コン・トマテ」をアレンジして、燻製トマトと一緒に召し上がっていただこうというバゲット料理です♪
ちょっとしばらく、メニューには載せないで、興味ある方から提供していこうと思っておりますので、「ＨＰで見たやつあります？」って聞いていただければお作りしますｗ
美味しいのは間違いないので( *´艸｀)
お待ちしてます～！！
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札幌・すすきのの燻製バー
燻の吟 -kun no uta- こみゅーん
■アクセス：
札幌市営地下鉄南北線「すすきの駅」4出口より徒歩3分
札幌市電「すすきの電停」より徒歩3分
札幌市電「資生館小学校前電停」より徒歩3分
ご予約・お問い合わせはお気軽にお電話ください♪
■営業時間：18:00～3:00（L.O.）
■定休日 ：不定休