☆本日の日本酒☆ りんごさん♪

皆様こんばんわ☆
7月ももう5日、明日は全国的には七夕ですね!
僕の地元の仙台は札幌と一緒で「8月7日」が七夕なので、いまいちピンときてませんw
再来週には「大通ビアガーデン」がスタートです!
うちの常連さんに初日の金曜日には必ず有休をとって参戦する方いらっしゃいますので、僕も元気に昼酒したいと思っております☆

すっかり暑くなっている今日この頃。
そんな季節にピッタリの一本が入荷です!
『雨降(あふり) りんごさん 純米』です!!
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「リンゴ酸」を多く生成する酵母を使用し、さらに瓶内で2次発酵させているそうです。
口開けの際には「ぷしゅ~~~」とかなりの炭酸が抜けだしました。
口に含むとまずはそのシュワシュワのガス感をしっかりと感じ、白ワインの様なしっかりとした酸味に、雄町ならではのほんのりビターは後味が絶妙なバランスになっております。
酒度ー2.5とは思えないさっぱり感のある低アルコール酒となっております!!

すいすい行き過ぎてヤバいかも!ですがぜひお楽しみください☆

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札幌・すすきのの燻製バー

燻の吟 -kun no uta- こみゅーん

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